manteiga sem sal 60 gPara fazer estas broas vamos precisar de:
pasta de tâmaras 70 g
uma colher de sobremesa de azeite
uma pitada de sal
uma colher de sobremesa de canela e de erva doce
raspa de limão
farinha de arroz 110 g
polvilho doce 90 g
farinha de linhaça 50 g
um pouco de vinho do Porto
dois ovos inteiros
Junte por esta ordem todos os ingredientes e bata bem, na Bimby bati 30 segundos velocidade 6. Deixe a massa repousar um pouco e forme bolinhas.
Disponha num tabuleiro, coloque os frutos secos, a gosto e leve ao forno até dourar levemente.
Ficaram muito boas, com um sabor óptimo, sem açúcar e farinhas refinadas.
Beijoc@s